Depuis 2008, notre mission est de fournir aux entreprises et aux institutions des repas de qualité mettant en avant des produits issus du Luxembourg et de la Grande-Région mais également provenant de l'agriculture biologique et du commerce équitable. Nous mettons l'accent sur la fraîcheur, la saisonnalité, le fait-maison, privilégiant ainsi la régionalité et notre identité luxembourgeoise, tout en soutenant un approvisionnement durable.